きょうの料理「明日香と飯尾の」 和田家の育てる鍋[字]

「鍋は食べすすめるうちにどんどん味が育っていく!」料理研究家の和田明日香さんが、和田家の鍋の楽しみ方を教えてくれます。番組パートナーは「ずん」の飯尾和樹さん。

放送局NHKEテレ1東京
放送日時2026年2月21日 14:48~15:15
放送時間27分
ジャンル情報/ワイドショー、趣味/教育
映像1080i
EPGの時点2026年2月15日(放送日の6日前)

詳細

番組内容
「鍋は食べすすめるうちにどんどん味が育っていく!」料理研究家の和田明日香さんが、和田家の鍋の楽しみ方を教えてくれます。番組パートナーは「ずん」の飯尾和樹さんです。一品目は、昆布だしに魚と肉のうまみをプラスした和田家特製の絶品鍋!締めは、ご飯に切り餅と焼きのりを加えた「焼き餅雑炊」です。人気の豆乳鍋に甘酸っぱいミニトマトを加えた「豆乳トマト担々鍋」も紹介します。
出演者
【講師】和田明日香,【司会】飯尾和樹