町中華で飲ろうぜ[Ｓ]

愛知県名古屋編

詳細

番組概要

今回の舞台は１年半ぶりの再訪となる愛知県名古屋市。実はＣＢＣ（中部日本放送）では、不定期ではあるものの、『町中華で飲ろうぜ』を地上波で放送してくれているとのこと。そこで感謝の気持ちを伝えるため、久々の地方遠征は名古屋。

番組内容

１軒目は名古屋市の繁華街、栄に佇む「餃子の香蘭園」。キャベツや白菜の代わりに玉ねぎを使う名古屋餃子。そして、ネギチャーシューを改良した、ネギ頭で下地を入れる玉ちゃん。２軒目は昭和区白金にある「泉秀」という町中華。辣子鶏丁( ラージーカイテン) というオリジナル料理と黒胡椒の効いたチャーハンに大満足。せっかく名古屋に来たので、３軒目へ。向かったのは、熱田神宮の近くにある「えん楽」。８７歳の店主が

番組内容②

作るラーメンに歴史と御利益を感じ、これからも地方ロケに行こうと心に決めた玉ちゃんでした。

出演者

玉袋筋太郎