きょうの料理「きょうの健康」連動企画私のおいしい処方せんシニアのひとり分レシピ[字]
「たんぱく質・脂質・鉄」に注目した、きょうの健康との連動企画。１日目はひとり分でもつくりやすく、無駄の出ないレシピを紹介。シニアにうれしいポイントも満載です！
| 放送局 | ＮＨＫＥテレ１東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年4月7日 11:30～11:55 |
| 放送時間 | 25分 |
| ジャンル | 情報/ワイドショー、趣味/教育 |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2026年4月5日（放送日の2日前） |
詳細
- 番組内容
- 管理栄養士で医学博士の本多京子さんが、自らが実践中のおすすめ「ひとり分レシピ」を紹介。鶏むね肉は１枚を半分にして「たまねぎソース」ソテーと「漬け込みタンドリーチキン」の２品に。続いて脂質適量を上手に摂る「かじきのフライ風」。鉄分摂取には市販品を使った手軽な「ほうれんそうの焼き鳥レバーあえ」「納豆あえ」。３つの栄養素を制して健康な食卓に！
- 出演者
- 【講師】本多京子，【司会】松尾剛