きょうの料理「強火で行こうぜ！」 ノリ“のり”大作戦[字]
初心者でもつくりやすい料理を“強火な心”で紹介するシリーズ。今回はのりを調味料として使うテクニックを紹介！ご飯に合うおかずをしらい「のり」こさんがご紹介します！
| 放送局 | ＮＨＫＥテレ１東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年5月20日 11:30～11:55 |
| 放送時間 | 25分 |
| ジャンル | 情報/ワイドショー、趣味/教育 |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2026年5月17日（放送日の3日前） |
詳細
- 番組内容
- 初心者でもつくりやすい料理を“強火な心”で紹介するシリーズ。今回はのりを調味料として使うテクニックを紹介！ご飯に合うおかずをしらい「のり」こさんがご紹介します！１品目は「のり梅醤（ジャン）の豚バラ炒め」。しらいさん特製の万能調味料を使えば、味つけがピタリと決まります！フレンチ風のおしゃれな「鶏肉のソテー のりクリームソース」、ほっとする味の「のりと豆腐のみそ汁」も絶品です。
- 出演者
- 【講師】しらいのりこ，【語り】古川慎