きょうの料理ビギナーズ ひき肉料理の王道 ハンバーグ[字]
ひき肉料理といえば、ハンバーグ。表面はこんがり、中はジューシーに焼き上げるコツをマスターしましょう。おいしくつくれたら、自信がつきますよ！
| 放送局 | ＮＨＫＥテレ１東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年5月20日 21:25～21:30 |
| 放送時間 | 5分 |
| ジャンル | 情報/ワイドショー、趣味/教育 |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2026年5月17日（放送日の3日前） |
詳細
- 番組内容
- 今回紹介する「ハンバーグ」のレシピは、ふたをして蒸し焼きにするので、中までしっかり火が通ってふっくらと仕上がります。ハンバーグとと同じフライパンでつくるソースも絶品です。付け合わせは「ピーマンと卵のサラダ」。ピーマンはサッとゆでて歯ごたえを残します。スクランブルエッグと合わせて、フレンチドレッシングであえていただきます。
- 出演者
- 【語り】佐久間レイ