きょうの料理ビギナーズ 節約しながらおなかも満足!(5)ボリューム満点!ちくわ[字]

魚のおいしさを手軽に味わえる、練り製品。中でもちくわは使いやすくてビギナー向きです。うまみとボリューム感を生かしたアイデアレシピを紹介します。

放送局NHKEテレ1東京
放送日時2026年6月10日 11:25~11:30
放送時間5分
ジャンル情報/ワイドショー、趣味/教育
映像1080i
EPGの時点2026年6月7日(放送日の3日前)

詳細

番組内容
「ちくわのから揚げ」は、衣をにんにく、しょうゆで味つけすることで、鶏のから揚げのような味に!紅しょうがもいい味を出してくれます。ちくわは乱切りにするとボリューム感が出ます。「ちくわのツナマヨ焼き」は、縦半分に切ったちくわにツナなどをのせてオーブントースターで焼きます。パパっとつくれて、おやつにも酒のさかなにも。
出演者
【声】佐久間レイ