きょうの料理「さっぱり＆スタミナで食欲増進」鶏肉となすの昆布蒸しねぎごまだれ[字]
蒸し暑い梅雨の時季にうれしい、薬味やレモンでさっぱり食べられ、スタミナもつく料理をご紹介！今回は今井真実さんに薬味やレモン、酢を活用する方法を教わります。
| 放送局 | ＮＨＫＥテレ１東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年6月10日 11:30～11:55 |
| 放送時間 | 25分 |
| ジャンル | 情報/ワイドショー、趣味/教育 |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2026年6月7日（放送日の3日前） |
詳細
- 番組内容
- 蒸し暑い梅雨の時季にうれしい、薬味やレモンでさっぱり食べられスタミナもつく料理をご紹介！今回は今井真実さんに薬味やレモン、酢を活用する方法を教わります。１品目は、２種類のたれでいただく「鶏肉となすの昆布蒸し」。続いては食材の意外な取り合わせが新鮮な「鶏むね肉とみょうがのレモンバターソテー」。最後は今井さんが韓国の友人に教わったという「キムチボロネーゼ」。ひと皿で栄養満点の頼れるレシピぞろいです！
- 出演者
- 【講師】今井真実，【司会】浅野里香