やまと尼寺　四季ごよみ「文月　小暑・大暑」[字]

文月（７月）前半は“小暑（しょうしょ）”。青竹を切って、七夕祭りの準備。後半は“大暑（たいしょ）”。どっさりの夏野菜を揚げびたしにして、色とりどりの食卓に。

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番組内容

「やまと尼寺　精進日記」の音羽山観音寺の暮らしの知恵と料理を、季節の暦・二十四節気ごとに紹介する。文月（７月）前半は“小暑（しょうしょ）”。青竹を切って、七夕祭りの準備。ごちそうは、そうめん尽くしで。後半は“大暑（たいしょ）”。暑い日が３日続いたら、梅干しの土用干し。どっさりの夏野菜を揚げびたしにして、色とりどりの食卓に。