ゆたかな食の未来をさがして【兵庫「有馬山椒」が広げる山椒の可能性】[解][字]

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩けば、ゆたかな食の未来が見えてくる◆多様な香りを届ける「有馬山椒」の加工品◆ナレーション:長濱ねる

放送局TBS1
放送日時2026年7月12日 12:54~12:57
放送時間3分
ジャンル情報/ワイドショー、ドキュメンタリー/教養
映像1080i
音声<解説放送>
EPGの時点2026年7月12日(放送当日)

詳細

番組内容
日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。 兵庫・有馬地域で「有馬山椒」をさがす最後の旅。 今回は、山椒の直売イベントへ。 加工品が広げる“山椒の新たな可能性”に迫ります。
出演者
藤本喜郎さん/山椒農家 大熊健太さん/「川上商店」店主 【ナレーション】長濱ねる
公式ページ
◇番組HP https://www.tbs.co.jp/syokunomirai_tbs/ ◇X(旧Twitter) @tbs_shokutan https://x.com/tbs_shokutan ◇Instagram @tbs_shokutan https://www.instagram.com/tbs_shokutan/
おことわり
番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。