きょうの料理「おやつのじかん」 ゼリー[字]

暑い日のおやつにぴったり!寒天やゼラチンを使ってさまざまな口当たりを楽しむ、3つのおやつを紹介します。

放送局NHKEテレ1東京
放送日時2026年7月14日 21:00~21:25
放送時間25分
ジャンル情報/ワイドショー、趣味/教育
映像1080i
EPGの時点2026年7月12日(放送日の2日前)

詳細

番組内容
まずは、すっきりした甘さと酸味で清涼感あふれる味わいの「ジャスミンティーゼリーのレモンシロップがけ」。続いては、しっかりとした堅さがありながら口のなかでほろほろ崩れる「グレープフルーツゼリー」。そしてプルプルの柔らかいゼリーにさらりとしたあんを組み合わせた「黒糖ゼリーと白玉の冷やししるこ」。どれも口当たりとのどごしのよい、夏向きのおやつです。
出演者
【講師】高石紀子,【司会】浅野里香