きょうの料理ビギナーズ　甘さを生かして　とうもろこし[字]

とうもろこしが手ごろな価格で出回るこの時期、ゆでるだけなんてもったいない！料理に生かして、旬ならではの甘みや風味を堪能しましょう！

詳細

番組内容

「とうもろこしとえびの棒春巻」は、とうもろこしの風味を春巻の皮で閉じ込めます。プリプリのエビの食感、ミントの香りもプラスして、エスニック風のピリ辛だれでいただきます。「とうもろこし、小松菜、ベーコン炒め」はパパっとつくれるシンプル炒め。あっさりとした塩味で、とうもろこしのおいしさがストレートに」味わえます。

出演者

【声】佐久間レイ