スープをあなたに届けたい イタリア アルプス おいしいものを探す旅[字]

料理人の野村友里さんが,イタリア アルプスの奥座敷、バッレ・ダオスタを訪ねる。地元の人々の自慢のチーズやワインを味わい、おいしさの秘密を探る。

放送局NHK総合1・東京
放送日時2026年9月6日 1:56~2:01
放送時間5分
ジャンルドキュメンタリー/教養
映像1080i
EPGの時点2026年9月6日(放送日の1日後)

詳細

番組内容
イタリアの山岳地帯、バッレ・ダオスタを料理人の野村友里さんが訪れる。大自然によって育まれた牛や羊のミルクを使って作られたチーズや、地元の特産の石を使った貯蔵庫で熟成させたユニークなワインなどを味わう。そして、地元の人々に長くに渡って愛されるおいしさの秘密を探る。【語り】池田伸子アナウンサー
出演者
【出演】料理人…野村友里,【語り】池田伸子