スープをあなたに届けたい ミニ イタリア アルプス[字]

料理人の野村友里さんが、心と体を元気にしてくれるとっておきのスープを探して、イタリア アルプスへ。山の恵たっぷりのそら豆のスープを名人から習う。

放送局NHK総合1・東京
放送日時2026年9月6日 1:51~1:56
放送時間5分
ジャンルドキュメンタリー/教養
映像1080i
EPGの時点2026年9月6日(放送日の1日後)

詳細

番組内容
イタリア北西部山間の街を料理人の野村友里さんが訪ねる。チーズやソーセージ、ハーブ、特産のそら豆など、山の恵がたっぷりはいった栄養満点のスープを作る。教えてくれるのは仲良し姉妹。ふたりが幼い頃に習ったというマンマ直伝の味とは?心と体を元気にしてくれるスープの物語。【語り】池田伸子アナウンサー
出演者
【出演】フードディレクター…野村友里,【語り】池田伸子