スープをあなたに届けたい ミニ イタリア 地中海 おいしいものを探す旅[字]

料理人の野村友里さんがイタリア北西部のリグーリア州へ。地元の海でとれた魚を売る鮮魚店や総菜屋などを訪ね、イタリアの人々に愛される伝統の味を体験する。

放送局NHK総合1・東京
放送日時2026年9月6日 1:46~1:51
放送時間5分
ジャンルドキュメンタリー/教養
映像1080i
EPGの時点2026年9月6日(放送日の1日後)

詳細

番組内容
料理人の野村友里さんが、イタリアの北西部に位置するリグーリア州を訪れ、海の幸のうまみが詰まったとっておきのスープを習いに訪れる。そして、そのぜいたくなスープが生まれた街を散策。鮮魚店や総菜屋、パン屋などを巡り、人々に長きに渡って愛される味の秘密を探る。【語り】池田伸子アナウンサー
出演者
【出演】料理人…野村友里,【語り】池田伸子