食の安全 第2回

「中毒学入門」

放送局放送大学テレビ
放送日時2025年3月17日 14:15~15:00
放送時間45分
ジャンル趣味/教育、ドキュメンタリー/教養
映像480i
EPGの時点2025年3月16日(放送日の1日前)

詳細

番組内容
化学物質の毒性は、その濃度に依存している。ここでは、毒の作用機序と作用量の関係を明らかにする。
キーワード
用量-反応関係、最大無作用量、急性毒性、慢性毒性
出演者
東京大学名誉教授 吉村 悦郎