きょうの料理ビギナーズ　レンジにおまかせ！冬の楽ちんおかず（２）韓国風茶碗蒸し[字]

卵を使った電子レンジ料理を２品、紹介します。卵に混ぜるマヨネーズが柔らかさの決め手。ビギナーでも簡単につくれますよ。

詳細

番組内容

「ケランチム」と呼ばれる「韓国風茶碗蒸し」。卵液をよく混ぜてつくるので、すができる心配がいらず、ビギナー向きです。しらす干しのやさしいうまみが広がります。「レンチンとんぺい」は、関西でおなじみのとんぺい焼きを、電子レンジで簡単に。ラップを上手に使って、オムレツのような形に仕上げましょう。

出演者

【語り】佐久間レイ