きょうの料理ビギナーズ　うまみ丸ごと！ごちそうレシピ　かに缶[字]

かにのうまみが丸ごと詰まったかに缶。定番のかにたまやかにチャーハンも、缶詰を使えば簡単です。手軽につくれるごちそうレシピを紹介します。

詳細

番組内容

人気の「かにたま」。かには缶汁ごと卵に混ぜて、おいしさを余すところなく味わいます。小さめのフライパンでつくると、厚みが出てふんわり。甘酢あんをトロリとかけていただきます。「かにチャーハン」は、パパっと炒めてレタスのシャキシャキ感を残すのがポイント。缶汁をきってかにの身だけを加えるとベチャッとしません。

出演者

【声】佐久間レイ